TA(Total Activity)について

はちみつの抗菌力を表す「TA (トータルアクティビティ) 」とは?

ジャラハニー、レッドガムハニー、ブラックバットハニーの抗菌品質はラベルにも記載されている「TA(トータルアクティビティ)」という用語で表記され、TAの数値が高くなるにつれ、その抗菌力も上がっていきます。一般的にTA10以上のはちみつは強力な抗菌性があると言われています。

「TA35+」という表記のプラスは、実際にはTA35以上の効果があることを表しています。         

マヌカハニーとジャラハニーの抗菌活性作用の指標比較

 

このTAの数値は、西オーストラリア州の検査機関にて厳格な検査を受け測定されており、すべてのはちみつに実証されたTA値と成分を証明する分析証明書が発行されるため、安心してお召し上がりいただくことができます。

<分析証明書>