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  • グレープフルーツ・パンナコッタ【砂糖不使用】

    砂糖の代わりにレッドガムハニーを使用したグレープフルーツのパンナコッタ。  香り高いアロマのようなレッドガムハニーは、グレープフルーツにぴったりです。   ＜所要時間＞　２０分＜人数＞５人分　(160mlの透明カップ 5個分)   ＜材料＞ 【パンナコッタ】  【A】牛乳　150ml　  【A...
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  • ノンアルコールモヒート

    ミントとライムのおしゃれなカクテルモヒートをノンアルコールで楽しむレシピ。濃厚でコクのあるジャラハニーTA35+を加えて深みのあるリッチなノンアルコールモヒートに。   ＜所要時間＞　5分＜人数＞2人分　(350mlグラス2杯分)   ＜材料＞ ライム　1個　  炭酸水　約600ml　  ジャ...
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  • 夏野菜とエビのエスニック風春雨

    レッドガムハニーTA30+の豊かな香りと爽やかさ、 マイルド甘みがエスニックによく合う一品。 見た目にもおしゃれな 一品メインにも副菜にもなるレシピです。   ＜所要時間＞　１5分＜人数＞2人分 ＜材料＞ えび　8尾～10尾程度　 【A】酒　小さじ2　 【A】塩　小さじ1/3　 春雨　40g　...
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  • 豚肉のハニーマスタードマリネ

    低温でじっくり焼き上げた豚バラ肉を、ジャラハニーを使い、ハニーマスタードマリネにしました。    ＜所要時間＞　１０分（肉の漬け込みと焼き時間は除く）＜人数＞5人分 ＜材料＞ 豚バラ肉(ブロック)　500g　 【A】塩　8g　 【A】砂糖　小さじ1　 【A】黒こしょう　適量　 サラダ油　100...
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